朝は、ご飯派、それともパン派ですか？
私はといえば、ご飯よりもパンの方をよく食べます。
パン派だから、トーストを作る時に色々とアレンジします。
旦那は、トーストにバターを塗ってスライスしたバナナをのせるか、またはトーストに苺ジャムをつけて、良く食べています。
そんないろんなトーストの簡単アレンジレシピを紹介します。
バナナのトースト
パンをトーストした後にバターを塗って、薄切りにしたバナナをトーストにのせるだけ。
すごく簡単。
日本へ行った時、母にも作ってあげました。
美味しいと言って食べていました。そうなんです。意外と美味しい(笑)。
日本から遊びに来た友人は、バナナ、そしてメープルシロップをかけるそうです。他には、ピーナッツバターを塗ってから、バナナのスライスという人もいました。
アボガドのトースト
パンをトーストした後にバターを塗って、スライスしたアボガドをトーストにのせます。
ピリッとした辛さが欲しい時は、カイエンペッパーパウダー(Cayenne Pepper )をパラパラとアボガドの上に散らして、食べます。
＊カイエンペッパーパウダーは、日本でいう一味唐辛子。
プチトマトとリコッタチーズのトースト
パンをトーストした後にバターを塗って、リコッタチーズをのせ、そして半分に切ったミニトマトのせます。
胡椒をふって、ネギを少し散らして食べたり、
オリーブオイルをかけたり、
またメープルシロップ/ハチミツをかけて、小さく砕いたクルミをのせて、メープルシロップ/ハチミツをかけて食べても美味しい。
フムスとキュウリのトースト
パンをトーストした後にフムスを塗ります。
その上に薄切りのきゅうりをのせて、さっぱりとしたトースト。
これにもカイエンペッパーパウダー(Cayenne Pepper )をパラパラと散らして、ピリッとした辛さ。
お隣さんは、レバノンからの夫婦。
最近は、よく手作りのフムスを作っては、持って来てくれます。
美味しいですよ。
りんご、ブリーチーズ、クルミのトースト
パンをトーストした後にバターを塗って、スライスしたブリーチーズをのせ、その上にスライスしたリンゴをのせます。青リンゴが好きなので、ここには青リンゴを利用。
メープルシロップ/ハチミツをかけて、小さく砕いたクルミをのせて出来上がり。
同じ材料を利用して、クロワッサンのサンドイッチ。
クロワッサンを半分に切って、その中に上記の同じ材料とレタスを入れると、クロワッサンサンドイッチの出来上がり。
最後に
トーストとバターとか、トーストとジャムとか、そういうのに飽きた時に少し工夫をしたトーストを作ると、気分も少しハッピー。
機会があれば、一度作ってみて下さいね。
そして、美味しいって思ってもらえれば、嬉しいです。
